• 2009-05-06

    答应小孩的事情要做到~所以我买了烤箱开始学做点心~

    因为明知道这天时间会很赶,所以用的是急冻的蛋挞皮,皮是现成的就省了和面的工序了~调好蛋挞液,大概注入到蛋挞里8-9分满~

    蛋塔水材料:淡奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克

    烤了约15分钟的样子~
    烤了20分钟的样子~
    烤了30分钟就可以出炉了~
    烤着的时候整个屋子都是蛋挞的香气哦~